Revuelto de Tofu




Revuelto de Tofu


  • 1 paquete de tofu firme de 16 oz, 450 g
  • 1 cucharadita de aceite de oliva 5 mL
  • ¼ taza de levadura nutricional 20 g
  • ¼ taza de hummus 50 g
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma
  • ¼ cucharadita de sal
  • Pizca de pimienta negra
  •  

    Preparación

    Envuelva el tofu en unas pocas capas de toallas de papel y exprima suavemente el exceso de humedad.

    Cocinar : Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio / alto. Use sus manos para desmenuzar el tofu en la sartén (puede usar su espátula para romper los trozos más grandes mientras se cocina). Agregue los ingredientes restantes y cocine de 7 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua del tofu se haya evaporado y la mezcla esté espesa y fragante.

    Servir : Pruebe y agregue más sal, pimienta o especias a su gusto. ¡Sirve caliente y disfruta!

    consejos y trucos Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante 5 a 7 días.



    Search
    Consejos para mantener una vida saludable.
    Consume a diario 5 raciones de fruta y verdura, a poder ser 3 de fruta y 2 de verdura. Una ración de fruta o verdura equivale a unos 140-150 gramos. Una de las raciones de fruta y verdura, que sea en crudo El consumo en crudo, siempre que se pueda, es el mejor modo de asegurar el aprovechamiento de los nutrientes de frutas y verduras.